Durante le vacanze di Natale mi sono regalata un viaggetto in Andalusia, fra città antiche, borghi arroccati, palazzi meravigliosi e giardini moreschi, in un tripudio di piante di arancio amaro (Citrus aurantium, solo a Sivlgia ne crescono oltre 40mila…
In Italia c’era, e in parte c’e’ ancora, l’abitudine di coltivare, sui davanzali o accanto alle porte di casa, fiori annuali e ortaggi nei barattoli di latta piu’ grossi che contenevano pelati, faglioli e altri alimenti conservati, secondo una saggia…