A voi piace l’aceto balsamico? Il condimento ideale sulle fragole, secondo me, in alternativa al succo di limone o arancio. Bruno, vellutato, profumato, agrodolce, detto Oro Nero di Modena, è davvero unico al mondo ed è prodotto in quantità limitata…
Se avete voglia di una bella ma facile passeggiata fra i boschi, magari con i vostri bambini o nipotini, il Lago delle Fate, sul Monte Rosa, fa per voi: vi attendono acque cristalline verde smeraldo e una bella favola da…
Stanno finalmente riaprendo alle visite i nostri bei giardini. Fra questi, la fascinosa Villa Reale di Marlia, a Capannori (Lucca), una delle più sorprendenti dimore storiche d’Italia, dove abitò Elisa Bonaparte, e il suo parco rinnovato. Situata a 8 chilometri…
Simpatici, supercompetenti e profondamente innamorati dell’ecosistema acquatico, i ragazzi di Arborea Farm, Christian e Mauro, coltivano oltre 800 specie e varietà di piante acquatiche, palustri, da suolo umido, da fitodepurazione, per piccole tinozze da balcone come per veri e propri…
Oggi ho ricevuto un regalo meraviglioso: un grande mazzo di peonie nei toni del rosa, in parte ancora in boccio, in parte all’inizio del loro schiudervi, rivelando i petali setosi e profumati. Mi è stato inviato da Alberto Camussone, vivaista…
Proseguiamo il nostro viaggio attraverso i parchi e giardini aperti anche in inverno, periodo in cui meglio si ammirano le forme delle chiome, i fogliami sempreverdi, le siepi e le piante topiate, l’impianto e l’impostazione architettonica dei giardini, oltre a…
Fate ancora in tempo, credo, e altrimenti segnatevelo per l’anno prossimo, ad andare a visitare un delizioso winter garden italiano, nascosto nel Novarese, a Santa Cristina di Borgomanero: è il Giardino degli Hamamelis, di cui avrete probabilmente già sentito parlare,…
Sulle colline della Val Polcevera, incastonata tra le colline ai piedi del Monte Figogna nell’entroterra genovese, ci aspetta un giardino di rose molto particolare: il Roseto di Murta. E lo è per tanti motivi: innanzitutto, è stato creato all’interno un…
Quando ero bambina per me gli alchechengi erano soltanto que piccoli frutti arancione dallo strano ciuffetto di foglie che sembravano fatte di carta e dal sapore particolare, non proprio una squisitezza per un palato infatile. Si mangiavano d’inverno e il…
Il Castello di Maredolce o Palazzo della Favara è un edificio palermitano in stile islamico che si trova alle pendici del Monte Grifone, nel quartiere Brancaccio, eriferia sud di Palermo, oggi quasi nascosto alla vista dalle costruzioni che lo circondano,…