Le nonne di campagna erano solite raccogliere rughetta, cicoria selvatica e tarassaco per l’insalata, i bruscandoli (cioè i germogli del luppolo selvatico) da mettere nella frittata, i bulbi amaragnoli dei lampascioni ((Leopoldia comosa) da gustare con funghi e patate, e…
Grazie alla sua storia e cultura, il Piemonte è forse la regione italiana più ricca di giardini così come di piccoli vivai speciali. Specializzati in rose, peonie, arbusti, alberi da frutto antichi, erbacee perenni e aromatiche, piante alpine, piante da…