Ho incontrato in un mercato rionale questa mela antica: Ruggine del Piemonte’, antica varietà di Renetta. La pianta è molto rustica e resistente alle malattie. I frutti sono di pezzatura media, tondeggianti e leggermente schiacciati, con buccia sottile, ruvida, di…
Queste belle mele succose sono prodotte da un paio di piante che crescono nel giardino di mia cugina Raffaella, a Castel Fiorentino. Appartengono a ‘Francesca’, un’antica varietà toscana: pare originaria della provincia di Arezzo, è diffusa in particolare nella zona…
Osservate questo bel cesto di frutta, acquistata da un ortolano di Cassine, in provincia di Alessandria, e coltivata in zona, senza troppi trattamenti, come dimostrano i tanti bucherelli presenti. Pere, prugne succose e mele: fra queste, c’e’ una piccola mela…