Andar per cantine: il territorio della Valpolicella

Valpolicella is a hilly area before the Prealpi Veronesi, where you can already breathe mountain air. It extends for 240 km2 and includes seven Municipalities, all in the province of Verona. The landscape is wonderful, with plenty of ancient villas, historic gardens, parish churches, cultivations of cherry trees, olive trees and peach trees, and above all vineyards: the region was renowned since ancient Roman times for viniculture and for the production of the Amarone wine in particular. Beautiful in every season, Valpolicella is particularly suggestive in autumn, when it is full of warm colours.

Through the itinerary suggested, you will discover the territory starting from some very special companies, suggested by Stefano Lorenzi (arborist and tree climber certified by SIA, but also AIS sommelier and therefore connoisseur). Among the more than 160 producers of Amarone, the most typical wine in Valpolicella, he chose four in particular that excel for the quality of their products, the originality of their history, the respect for the environment and the great attention to the territory and to the trees in their lands: they are biological or biodynamic, or follow official biological guidelines and leave the care of their centenary trees to Stefano and his team.

Cellars

The map shows the cellars of the itinerary suggested. For each cellar, we indicate its distance from the others, to make your journey easier. As an option, we suggest some gardens, villages, churches, ancient villas, cherry tree cultivations and other beauties in the area to visit in the meantime.

Zymé, ph. Zymè

Azienda agricola Zymè, San Pietro in Cariano (VR): it is one of the most spectacular and original cellars in the area, and it produces excellent wines. Located in an ancient gritstone quarry, it was established by oenologist Celestino Gaspari following the concepts of production sustainability and excellent results. His 30 hectares of vineyards produce very refined wines, with an almost maniacal attention to the territory: “Zymè wines can be traditional, like Valpolicella and Amarone, but also incredible creations using international grape varieties like Kayros or the wonderful Black to White, an example of how extraordinary the genetics of nature are”, explains Stefano Lorenzi, “What is particular about Zymè is that the barrique is naturally refreshed by a karstic trickle of water…this helped with the conservation, value and saving energy without any impact on the environment”.

Distance from other cellars: km 3,5 from Cantine Santa Sofia – km 7 from Cantina Mizzon – km 71 from Azienda Monte dei Ragni.

Cantina Santa Sofia, ph.dal web

Cantina Santa Sofia, a Pedemonte (VR):  this prestigious wine label established in 1811 is located in Valpolicella Classica in and ancient Palladian villa. Since 1967 it is owned by the Begnoni family, taking care of both the agronomic and vinification tasks. The cellars include various spaces dating back to different historic periods, from 1300 to 1700. The vineyards extend for 38 hectares. “In Santo Sofia you can breathe history…in the garden of the villa…walking among the centenary trees and the water plays created by the landscape architect with a glass of one of their wines you can feel the elegance and the nobility of the place”, says Stefano Lorenzi. Among the wines they produce, well balanced and with great structure, there are Amarone della Valpolicella, Valpolicella Superiore Montegradella, Valpolicella Ripasso, Arlèo, Predaia, Recioto della Valpolicella.

Distance from other cellars: km 4 from Cantina Mizzon – km 3,5 from Cantina Zymè – km 72 from Azienda Monte dei Ragni.

Cantina Mizzon, ph. dal web

Cantina Mizzon, San Pietro in Cariano (VR): located in a farmstead built in 1917 and owned by young Nicola Perusi, who runs his grandfather’s company, it is one of the very few cellars that naturally wilts for four months the Amarone and Recioto grapes on the “arele”, a traditional trellis made of reeds placed in the attics, with only the help of fans and big windows left open all the time. His vineyards are located in various areas between the Marano di Valpolicella valley and the plain of San Pietro in Cariano. The cultivation and the production are completely natural, in order to respect the environment and the micro fauna, using ancient good practices among which the constant defoliation and cleaning of the grapes to decrease the use of phytodrugs (that are as natural as possible anyway, sulphur and copper-based). Stefano Lorenzi says: “I’m enthusiastic about Nicola because he is not 30 yet but he has already understood what it means to respect the territory…he enters the vineyard on tiptoes…you can feel it in his wines…he gave elegance to wines that in certain years were a symbol of power…now they are truly complete. The past, the present and the future coexist…Nicola still uses the traditional method of wilting that allows him to save a lot of energy”.

Distance from other cellars: km 3,5 from Cantine Santa Sofia – km 7 from Cantina Mizzon – km 71 from Azienda Monte dei Ragni.

Agrciola Monte dei ragni, ph. dal web

 Agricola Monte dei Ragni, località Marega, Fumane (VR):  their Amorone is one of the top 5 in Valpolicella. It is run by Zeno Zignoli since 1996, the first to introduce biodynamic in the area. The vineyard, cultivated with only the help of horses, extends for about 2 hectares, with a simple pergola vine training that allows a better exposure to the sun and work in general. Among the vineyards, divided by the typical drywalls (“marogne”) there are olive trees, cereals, fruit-bearing trees and vegetables that create a beautiful agricultural landscape, very rich in biodiversity. The wines (Amarone, Valpolicella, Valpolicella Superiore) are produced in very small quantity and have an incredible quality, territoriality and expressiveness. Says Stefano Lorenzi: “Since I met Zeno, I often talk to him about roots or soil and we forget about the wine. An immense culture of the mechanism the regulate nature…I am convinced that he has a magical attitude towards trees and plants in general. His wines come out 10 years after harvesting…a huge effort for a small cellar…but it shows his belief and the utmost respect towards wine and those who drink it. No marketing…if the season is low he won’t stress the vineyard…he cultivates other things…he lives with other things…Monoculture is synonym of ignorance…”agri-ignorance”…he does “agri-culture”. He is an enthusiast…when I taste his wines or have a walk with him in the vineyard or listen to him, I hope the future of wine will hold 100…1000 Zeno Zignoli!”.

Distance from other cellars: km 71 from Cantina Zymè – km 72 from Cantine Santa Sofia – km 72 from Cantina Mizzon.

Gardens to visit in the area

Valpolicella is also a land of great gardens, created over time as ornament to the mansions of nobility. We will suggest only four of them, both ancient and contemporary, English and Italian, but you can find many other gardens of this area, on Lake Garda and other parts of Veneto on the site www.italianbotanicalheritage.com ,

https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=dimore-ville-castelli-con-giardino

and https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=giardini-e-parchi-storici-privati-e-pubblici

and https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=giardini-e-parchi-contemporanei-privati-e-pubblici

Giardino Giusti (ph. dal web)

Giardino Giusti, a Verona (VR): located near the city centre, it is a wonderful example of Italian garden, created by the will of Count Agostino Giusti in the second half of 16th Century. The entrance is through the 16th Century hall of the palazzo. Among its most important features, the majestic cypress boulevard in perspective, the Italian area decorated with flowerbeds, mythological statues, Roman headstones, Renaissance fountains, the wood, the caves within the rocks, the greenhouse full of potted citruses, but above all the famous labyrinth with boxwood hedges, among the most ancient in Europe: redesigned in 1786, it already existed in the 16th Century garden.

Villa Arvedi (ph dal web)

Villa Arvedi, Cuzzano, Grezzana (VR): 9 km away from Verona and included in a large agricultural property. Described in historic documents since 1200, it was rebuilt in its present baroque shape in 1650; in 1824 it was bought by Giovanni Antonio Arvedi, whose heirs are still the owners of the mansion. Richly decorated on the inside, it is surrounded by a spectacular Italian garden dominated by multi-centenary boxwood hedges, and enclosed and protected by a thick vegetation of ancient olive trees. In the garden you will also find a baroque nymphaeum richly decorated with shells, mosaics and mythological statue.

Casa Biasi (ph. dal web)

Giardino di Casa Biasi, a Caprino Veronese (VR): created within an ancient orchard by Mario and Luciana Biasi, starting in 1977, it is made up of a 19th Century romantic park, with big specimens of tilia, Lebanon cedar, plane trees, maple trees, flowering shrubs and undergrowth plants, a dry and gravelled Mediterranean garden, with a small olive grove and terraces with cypresses, oleanders, citruses, flowering bushes, jasmines, palms, roses, peonies and anemonies.

Parco Giardino Sigurtà

Parco Giardino Sigurtà: Valeggio sul Mincio (VR): it is 60 hectares naturalistic park, a few kilometres South of Lake Garda. Open to the public since 1978, it is one of the most extraordinary gardens in the world: in 2011 it won the First Prize of Grandi Giardini Italiani for best maintenance, good management and care, and in 2013 it won the Parco più bello d’Italia (Most beautiful Italian garden) competition in the category “private parks”. Among its main features, the flowerbed with tulips, irises, roses, asters, dahlias and many other flowers; the small lakes and the pools with water lilies and lotus flowers; the famous Viale delle Rose, 1 km long and made up of 30 thousand selected ‘Queen Elizabeth’ roses, Polyantha and Floribunda hybrids; the new yew labyrinth; the medicinal plants garden; the big ancient trees.

Other things to visit in Valpolicella: ancient villas, churches, cherry trees and landscapes

foto dal web

Flowering cherry trees: in spring, the Valpolicella hills, Gargagnano and Marano in particular, are full of white clouds when cherry trees bloom, a typical cultivation of the area. March and April are therefore a wonderful period to visit the area, but also May and June: when the fruits are ripe, many events are organised in the nearby villages where you can taste the different varieties cultivated.

ph dal web

San Pietro in Cariano: the heart of Valpoliceela, 20 km away from Lake Garda, it has very ancient origins as testified by the Roman evidences. After the subsequent Venetian domination (XV-XVIII), the noble of Verona built many beautiful villas with Italian style gardens. Nowadays there are about 15 of them left, among which Villa Serego, in Santa Sofia di Pedemonte, designed by Andrea Palladio, but only partly realised. There are also many religious buildings, the most ancient dating back to the Middle Ages, among which the San Floriano parish church (Pieve), the best evidence of Romanticism in Valpolicella: rebuilt in 1117 after an earthquake that destroyed the previous Longobard building, it looks like it had been a Roman temple before.

Parco delle Cascate di Molina, ph. dal web

Valle Fumane:

located in a wide plain highly cultivated with large vineyards, cherry tree groves and olive groves, it is characterised by terraces (“morogne” in the local dialect) cultivated with vines, woods and lawns. Deeply dug, a few streams run along the valley (called “progni”) that converge in the Fumane stream. It includes the Parco delle Cascate di Molina (Molina Waterfalls Park), a village in good state with paths among woods and lawns, the Museo Botanico della Lessinia (Lessinia Botanical Museum), the Fiumane Cave discovered in 1964 with traces of Neanderthal man and Homo Sapiens Sapiens, 16th Century Villa della Torre, the Madonna della Salette Sanctuary located on the hill dominating Fumane and built in 1860 as a vow to stop mildew.

Sant’Ambrogio, ph. dal web

Sant’Ambrogio di Valpolicella: its territory has been known since Roman time for its marble quarries. Among the ancient Veronese villas still present, we recommend 14th Century Villa Serego Alighieri with its Italian garden. Among the religious buildings, the 12th Century Chiesetta di San Zeno in Poia in Grola, the Longobard-Roman Pieve di San Giorgio.

foto dal web

Gargagnago:  the Quattro Fontane Path is very suggestive, a 2,5 km walk that starts in the centre of the village and leads to the discovery of four ancient stone fountains, among fields with cherry trees and vineyards. In spring, you can’t miss the Festa della Ciliegia; in autumn, the events La Settembrina in Gargagnago, the Festa de le Fae in November, and in Dicember the Dispensa dei Sapori e dei Saperi.

ph. dal web

Vallata di Marano: located in Valpolicella Classica, it is rich in prehistoric and historic evidences and it also includes some beautiful villas dating back to the times of Venetian domination (Villa Lorenzi e Villa Porta a Canzago, Villa Guantieri, Villa Nuvoloni) and many highly interesting churches, among which Chiesa di San Marco al Pozzo (13th Century) with its 16th Century frescos, Chiesa di Santa Maria in Valverde (12th Century) built on the remains of a temple dedicated to Minerva, Chiesa di San Giorgio di Purano first named in 1458. The territory id rich in caves, among which Coalo del Diavolo and il Buso Streto in the area of Ciacalda, very interesting from the point of view of fauna. Wonderful, in spring, the blooming of the cherry trees.

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Andar per cantine: il territorio della Valpolicella

Per Valpolicella si intende la zona collinare a ridosso delle Prealpi Veronesi, dove già si respira aria di montagna. Si estende per 240 chilometri quadrati e comprende il territorio di sette comuni, tutti appartenenti alla provincia di Verona. Una terra dal paesaggio meraviglioso, costellato di antiche ville, giardini storici, pievi e chiese, di coltivazioni di ciliegi, olivi e pesche, e soprattutto vigneti:  è infatti rinomata fin dai tempi degli antichi Romani per la viticoltura e in particolare la produzione del vino Amarone. Bellissima in ogni stagione, la Valpolicella diventa particolarmente suggestiva in autunno, quando si ammanta di caldi colori.

L’itinerario che vi proponiamo vi porterà alla scoperta del territorio partendo da alcune aziende vitivinicole molto speciali, suggerite da Stefano Lorenzi, arboricoltore e treeclimber certificato SIA (Società Italiana d’Arboricolture), ma anche sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier) e dunque loro profondo conoscitore. Tra gli oltre 160 produttori di Amarone, il vino più tipico della Valpolicella, ne ha scelti quattro in particolare, che si distinguono per la qualità dei loro prodotti, l’originalità delle loro storie, il rispetto dell’ambiente, la grande attenzione al territorio e agli alberi presenti nelle loro tenute: sono biologiche o biodinamiche o comunque, anche se non sulla carta, hanno condotte più rispettose dei disciplinari biologici ufficiali e affidano la cura dei loro alberi centenari a Stefano e al suo team.

 

Le cantine

Nella mappa sono indicate le cantine dell’itinerario proposto. Per ognuna, indichiamo le distanze dalle altre, in modo da facilitarvi il percorso. Come opzione,vi suggeriamo alcuni giardini da visitare nel frattempo, borghi, chiese, antiche ville, coltivazioni di ciliegi e altre bellezze della zona.

 

Zymé, ph. Zymè

Azienda agricola Zymè, San Pietro in Cariano (VR): è una delle cantine della zona più scenografiche e originali, oltre a produrre ottimi vini. Situata in un’antica cava arenaria, è stata fondata dall’enologo Celestino Gaspari basandosi sui concetti di sostenibilità della produzione ed eccellenza del risultato. Dai suoi 30 ettari di vigneti nascono vini di eleganza rara, con un’attenzione quasi maniacale per il territorio: «I vini di Zymè spaziano dai tradizionali, come il Valpolicella e l’Amarone, alle sue fantastiche creazioni utilizzando anche vitigni internazionali come ad esempio il Kayros o il meraviglioso Black to White, un esempio di come la genetica della natura sia straordinaria», spiega Stefano Lorenzi, «Una particolarità della cantina di Zymè è che la Barricaia è raffrescata naturalmente da una vena d’acqua tipo carsica…la proprietà l’ha conservata, valorizzata e usata risparmiare energia e questo significa un vero impatto zero sull’ambiente». Distanze da altre cantine: km 3,5 da Cantine Santa Sofia –  km 7 Cantina Mizzon –  km 71 da Azienda Monte dei Ragni.

 

Cantina Santa Sofia, ph.dal web

Cantina Santa Sofia, a Pedemonte (VR): prestigioso marchio vinicolo nato nel 1811, si trova nella Valpolicella Classica, in un’antica villa palladiana. Dal 1967 di proprietà della famiglia Begnoni, che cura sia la parte agronomica sia la vinificazione, le cantine comprendono diversi locali risalenti a tre epoche storiche differenti, a partire dal 1300 fino al 1700. I vigneti si estendono per 38 ettari. «A Santa Sofia si respira la storia..nel giardino della villa..passeggiando tra gli alberi secolari e i giochi d acqua voluti dal paesaggista con un bicchiere dei loro vini si sente tutta l’eleganza e la nobiltà del luogo…le si assapora», dice Stefano Lorenzi. Tra i vini prodotti, armoniosi e di grande struttura, vi sono Amarone della Valpolicella, Valpolicella Superiore Montegradella, Valpolicella Ripasso, Arlèo, Predaia, Recioto della Valpolicella. Distanze da altre cantine: km 4 da Cantina Mizzon –  km 3,5 da Cantina Zymè  –  km 72 da Azienda Monte dei Ragni.

 

Cantina Mizzon, ph. dal web

Cantina Mizzon, San Pietro in Cariano (VR): situata in un casolare costruito nel 1917 di proprietà del giovane Nicola Perusi, che ha preso in mano l’azienda del nonno, è una delle pochissime cantine che può vantarsi di far appassire le uve dell’Amarone e del Recioto sulle “arele”, i tradizionali cannicciati disposti nei solai, per 4 mesi, naturalmente e con il solo ausilio di ventilatori e grandi finestre sempre aperte. I suoi vigneti sono dislocati in varie zone tra la vallata di Marano di Valpolicella e la pianura di San Pietro in Cariano. Coltivazione e lavorazione sono totalmente naturali, per rispettare ambiente e microfauna, con il ricorso di antiche buone pratiche, fra cui la costante defogliazione e pulizia del grappolo, per poter ridurre l’utilizzo di fitofarmaci, in ogni caso per la maggior parte il più naturali possibili, a base di zolfo e rame. Dice Stefano Lorenzi: «Mi entusiasma Nicola perchè a meno di 30 anni ha capito cosa sia il rispetto per il territorio…ci entra in punta di piedi in vigna…nei suoi vini si sente…ha dato eleganza a vini che in certe annate erano simbolo di potenza…ora davvero sono completi. Il passato che si fonde con il presente e il futuro…Nicola usa ancora il metodo tradizionale di appassimento che gli permette anche un gran risparmio di energia». Distanze da altre cantine: km 3,5 da Cantine Santa Sofia –  km 7 Cantina Mizzon –  km 71 da Azienda Monte dei Ragni.

 

Agrciola Monte dei ragni, ph. dal web

 Agricola Monte dei Ragni, località Marega, Fumane (VR): il suo Amarone è considerato tra i top 5 della Valpolicella. La conduce dal 1996 Zeno Zignoli, il primo a introdurre la biodinamica nella zona. Il vigneto, coltivato con il solo ausilio di cavalli, si estende per poco più di 2 ettari, con allevamento a pergola semplice, sistemazione che consente al meglio l’insolazione e le operazioni colturali. Tra le vigne, inframmezzate dai caratteristici muretti a secco (le “marogne”) crescono ulivi, cereali, alberi da frutto e ortaggi, che danno vita a un paesaggio agricolo bellissimo, ricchissimo di biodiversità. I vini (Amarone, Valpolicella, Valpolicella Superiore), sono prodotti in piccolissime quantità e manifestano una qualità, territorialità ed espressività incredibili. Racconta Stefano Lorenzi: «Da quando ho conosciuto Zeno spesso vado da lui per parlare di radici o terra e ci dimentichiamo del vino. Una cultura immensa dei meccanismi che regolano la natura…sono convinto che abbia una magica atitudine verso gli alberi e le piante in genere. Esce con i suoi vini dopo 10 anni dalla vendemmia…sforzo enorme per una piccola cantina…ma dimostra il credo e il massimo rispetto per il vino e per chi lo beve. Niente logiche di mercato..se la stagione e magra la vigna non la si stressa …si coltiva altro…si vive con altro…La monocoltura è ignoranza…agriignoranza…lui fa agri..cultura. Da appassionato …assaggiando i suoi vini e passeggiando con lui in vigna o ascoltandolo mi auguro per il futuro del vino…100…1000 Zeno Zignoli!». Distanze da altre cantine: km 71 da Cantina Zymè –  km 72 da Cantine Santa Sofia –  km 72 da Cantina Mizzon.

Giardini da visitare in zona

La Valpolicella è anche terra di grandi giardini, realizzati nel tempo a ornamento delle preziose ville signorili. Ci limitiamo a segnalarvene quattro, che spaziano fra antichi e contemporanei, stile all’italiana e all’inglese. Ma ne troverete moltissimi altri, nella zona, sul Lago di Garda e in altre parti del Veneto, sul sito www.italianbotanicalheritage.com alle voci  https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=dimore-ville-castelli-con-giardino

e https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=giardini-e-parchi-storici-privati-e-pubblici

e https://luoghi.italianbotanicaltrips.com/veneto/?category=giardini-e-parchi-contemporanei-privati-e-pubblici

 

Giardino Giusti (ph. dal web)

Giardino Giusti, a Verona (VR): situato a situato a pochi passi dal centro della città è uno splendido esempio di giardino all’italiana, fatto realizzare nella seconda metà del ‘500 dal conte Agostino Giusti, Vi si accede mediante l’atrio cinquecentesco del palazzo. Tra i suoi tratti più importanti, il maestoso viale di cipressi dalla sapiente prospettiva, la zona all’italiana, decorata con aiuole fiorite, statue mitologiche, lapidi d’epoca romana, fontane rinascimentali, il bosco, le grotte scavate nella roccia, le serre degli agrumi in vaso, ma soprattutto il celebre labirinto in siepi di bosso, tra i più antichi d’Europa: ridisegnato nel 1786, risulta essere stato già presente nell’originale impianto cinquecentesco del giardino.

 

Villa Arvedi (ph dal web)

Villa Arvedi, Cuzzano, Grezzana (VR): situata a 9 chilometri da Verona e inserita in una grande proprietà agricola, è la più grande villa veneta della provincia. Descritta su documenti storici fin dal 1200, venne ricostruita nelle odierne forme barocche nel 1650; nel 1824 venne acquistata da Giovanni Antonio Arvedi, i cui eredi sono tuttora proprietari del podere. Riccamente decorata all’interno è circondata da uno spettacolare giardino all’italiana, dominato da un parterre di siepi pluricentenarie di bosso, mentre a monte è incorniciata e protetta da una folta vegetazione di antichi olivi. Nel giardino scoprite anche un ninfeo barocco riccamente decorato con conchiglie, mosaici e statue di figure mitologiche.

 

Casa Biasi (ph. dal web)

Giardino di Casa Biasi, a Caprino Veronese (VR): creato all’interno di un antico brolo da Mario e Luciana Biasi, a partire dal 1977, è formato da un parco romantico dai tratti ottocenteschi, con grandi esemplari di tigli, cedri del libano, platani, aceri, arbusti da fiore e piante da sottobosco, da un giardino mediterraneo asciutto e ghiaioso, formato da un piccolo uliveto e terrazzamenti con cipressi, oleandri, agrumi, cespugli da fiore, gelsomini, palme, rose, peonie, anemoni.

 

Parco Giardino Sigurtà

Parco Giardino Sigurtà: Valeggio sul Mincio (VR): è un parco naturalistico di 60 ettari, pochi chilometri a sud del Lago di Garda. Aperto alle visite dal 1978, è considerato tra i più straordinari giardini del mondo: nel 2011 ha ottenuto il Primo Premio di Grandi Giardini Italiani per il migliore livello di manutenzione, buon governo e cura, e nel 2013 ha ricevuto il riconoscimento come Parco più bello d’Italia nella categoria “parchi privati”. Tra le sue caratteristiche principali, le aiuole in cui fioriscono tulipani, iris, rose, aster, dalie e molti altri fiori; i laghetti e le vasche di ninfee e fior di loto; il celebre Viale delle Rose, lungo un chilometro, formato da più di 30mila selezionatissime rose ‘Queen Elizabeth’, ibridi di Polyantha e Floribunda; il nuovo labirinto di tasso; il giardino delle piante officinali; i grandi alberi antichi.

 

Altro da vistare in Valpolicella: antiche ville, chiese, ciliegi e paesaggi

foto dal web

I ciliegi in fiore: in primavera, le colline della Valpolicella, e in particolare quelle di Gargagnano e Marano, sono un tripudio di nuvole bianche quando fioriscono i ciliegi, coltivazione caratteristica della zona. Marzo-aprile sono dunque un periodo meravigloso per visitarla, come pure maggio-giugno quando, in occasione della maturazione dei frutti, nei due paesi e in altre località si organizzano varie festa della ciliegia, durante le quali potrete assaggiarne le numerose varietà coltivate nei frutteti.

 

ph dal web

San Pietro in Cariano: considerato il cuore della Valpolicella, a 20 chilometri dal Lago di Garda, ha origini antichissime, come rivelano le testimonianze d’epoca romana. Durante la successiva dominazione veneziana (XV-XVIII), i nobili veronesi vi costruirono intorno molte splendide ville, accompagnate da bei giardini all’italiana. Oggi ne rimangono una quindicina, tra cui villa Serego, a Santa Sofia di Pedemonte, progettata da Andrea Palladio, ma realizzata solo in parte rispetto, Villa Costanza e Villa Saibante-Monga. Numerosi anche gli edifici religiosi, i più antichi dei quali risalgono all’epoca medievale, fra cui la Pieve di San Floriano, la maggior testimonianza del Romanico in Valpolicella: ricostruita dopo un terremoto del 1117 che aveva distrutto il preesistente edificio longobardo,  si presume che in precedenza fosse un tempio romano.

 

Parco delle Cascate di Molina, ph. dal web

Valle Fumane: si trova in un’ampia piana di fondovalle, intensamente coltivata ad ampi vigneti, ciliegeti e oliveti, caratterizzata da terrazzamenti, chiamati in dialetto “marogne”, coltivati a vite, boschi e prati. Profondamente scavata, la valle è percorsa da alcuni torrenti (detti “progni”) che confluiscono in quello di Fumane. Comprende il Parco delle Cascate di Molina, un bel borgo ben conservato, ricco di percorsi tra boschi e prati, il Museo Botanico della Lessinia, la Grotta di Fumane, scoperta nel 1964, che conserva tracce dell’uomo di Neanderthal e dell’Homo Sapiens Sapiens, la Villa della Torre, del XVI secolo, e il Santuario della Madonna della Salette, situato sul colle che domina Fumane, costruito nel 1860 come voto per far cessare una grave epidemia di peronospora.

 

Sant’Ambrogio, ph. dal web

Sant’Ambrogio di Valpolicella: il suo territorio era conosciuto dall’età romana per l’attività di estrazione dei marmi. Fra le antiche ville veronesi ancora presenti, segnaliamo la trecentesca Villa Serego Alighieri con il suo giardino all’italiana. Tra gli edifici religiosi la Chiesetta di San Zeno in Poia, del XII secolo, a Grola, la Pieve di San Giorgio, longobardo romanica.

 

foto dal web

Gargagnago: molto suggestivo il Percorso delle Quattro Fontane, una passeggiata di due chilometri e mezzo che partendo dal centro del paese conduce alla scoperta di quattro antiche fontane in pietra, attraverso campi di ciliegi e vigneti. In primavera, da non perdere la Festa della Ciliegia; in autunno  gli eventi La Settembrina a Gargagnago, la Festa de le Fae a Novembre, e a Dicembre la Dispensa dei Sapori e dei Saperi.

 

ph. dal web

Vallata di Marano: situata nella Valpolicella classica, ricca di testimonianze preistoriche e storiche, comprende alcune belle ville dell’epoca della dominazione veneziana (Villa Lorenzi e Villa Porta a Canzago, Villa Guantieri, Villa Nuvoloni) e molte chiese di notevole interesse, fra cui la Chiesa di San Marco al Pozzo, del XIII secolo, dagli affreschi cinquecenteschi, la Chiesa di Santa Maria in Valverde, del XII secolo costruita sui resti di un tempio dedicato a Minerva, la Chiesa di San Giorgio di Purano, citata per la prima volta nel 1458. Il territorio è anche ricco di grotte, fra cui il Coalo del Diavolo e il Buso Streto, nella zona di Ciacalda, molto interessanti dal punto di vista faunistico. Meravigliosa, in primavera, la fioritura dei frutteti di ciliege.

2 Commenti

  • Giuly
    29 Ottobre 2018 14:52

    Vorrei qualche info su questo tour grazie

    • Margherita Lombardi
      29 Ottobre 2018 16:51

      Gentile Giuly, è tutto scritto nel testo. Noi non organizzaziamo i tour, li proponiamo “virtualmente”, poi ciascuno se lo organizza da sé. Grazie per l’attenzione, Margherita LOmbardi

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