Me le ha segnalate una cara amica di Sondrio, che le ha scoperte a un mercatino nella sua città: le uova super bio dell’azienda agricola La Gramola, di Morbegno. Uova davvero speciali, perché prodotte da galline libere di razzolare tutto…
Nell’Oltrepò Pavese un tempo si usava coltivare lo zafferano (Crocus sativus) negli interfilari delle vigne e negli orti. Qualche anno fa Cesare Manerba, dopo vent’anni nelle aziende farmaceutiche, ha deciso di recupare questa tradizione e ricominciare a coltivare lo zafferano.…
Con il termine di Langhe (Langa in piemontese) si intende una regione situata a cavallo delle province di Cuneo e Asti, confinante con il Monferrato e il Roero, assieme ai quali nel 2014 è stata inclusa nella lista dei beni…
Sono proprio gli ultimi regali del mio piccolo ballatoio, e dunque molto preziosi, questi pochi fiori, qualcuno atteso, qualcun altro invece una vera sorpresa. Nei toni dell’azzurro, del violetto, del blu, del rosa fioriscono ancora Tulbaghia violacea, Perovskia atriplicfolia, una…
Mi piacciono molto, da ultimo, le rose color carnicino, romantiche e fané, soprattutto in autunno, quando fanno pensare a belle attici ormai mature, ma ancora piene di fascino. Inoltre, man mano che le corolle si aprono e poi appassiscono, ecco…
“La Topitta” e “Moonlight Garden”, il giardino al chiaro di luna, sono due meravigliosi giardini dimostrativi, creati dal garden designer e vivaista Leonardo Magatti per Orticolario 2017 e 2018. Meravigliosi perché, oltre a essere entrambi molto poetici, sono stati realizzati…
Sapore delicato, profumo gradevole, grande digeribilità anche se consumato crudo, alto contenuto di principi antinfiammatori: sono le caratteristiche dell’Aglio Storico di Caraglio, un antico ecotipo di questo territorio in provincia di Cuneo. Un tempo coltivato perlopiù negli orti famigliari, stava…
Tra le bulbose a fioritura estiva-autunnale, Zephyranthes candida è una delle fra le più carine, a parer mio. Provenienti dalle praterie dell’America settentrionale e meridionale e appartenenti alla famiglia delle Amaryllidaceae, ha fiori incantevoli, tubolosi e poi aperti a stella,…
Siamo da tempo abituati, noi amanti di piante e giardini, a rimanere incantati davanti alle esposizioni, nelle varie manifestazioni, di Central Park: felci, muschi, fronde di piante particolari, che ci stanno educando alla conoscenza di un verde alternativo alle pur…
Per Valpolicella si intende la zona collinare a ridosso delle Prealpi Veronesi, dove già si respira aria di montagna. Si estende per 240 chilometri quadrati e comprende il territorio di sette comuni, tutti appartenenti alla provincia di Verona. Una terra…